ПРИЛОЖЕНИЕ В. МЕРЫ ВЕСА И ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЯ В США

 

Большинство продуктов питания отпускается в магазинах на вес. Большинство рецептов дается в единицах сухого или жидкого объема, таких как чашка или какая-то часть чашки, чайная ложка или столовая ложка. Мерные чаши и ложки можно приобрести в супермаркетах, а также в универмагах или магазинах, торгующим товарами по сниженным ценам. При этом не следует заменять их чашками или ложками, которые используются для питья и еды. В рецептах часто употребляются сокращения, список и расшифровка которых приводится ниже. Это меры объема.

1 Т. or 1 tbsp

= 1 столовая ложка

=3 чайные ложки

1 t. or 1 tsp

 

=1 чайная ложка

1 с.

=1 чашка

=16 столовых ложек

1 lb.

=1 фунт

=16 унций

oz.

= унция  

pt.

= пинта = 2 чашки

=16 унций

qt.

= кварта =-4 чашки

=32 унции

gal.

= галлон = 4 кварты  

net wt. = вес содержимого не включая вес упаковки

 

1 tsp. = 5 кубических сантиметров

=5 миллилитров

1 tbsp. =15 кубических сантиметров

 

1 oz. = 28,35 кубических сантиметров

 

1 pt. = примерно 550 кубических сантиметров

=примерно 0,55 литра

1 qt. = примерно 946 кубических сантиметров

=примерно 0,95 литра

1 gal. = 3,785 литра

 

Метрическая система используется в США очень редко. (В основном в научных лабораториях.) Ниже приводится пример перевода некоторых единиц:

Меры длины

 

1 фут = 12 дюймов = 0,3048 метра

 

1 ярд = 3 фута = 0,9144 метра

 

1 метр = 39,37 дюймов = 3,28 фута = 1,09 ярда

1 миля =1,6 километра

 

 

Меры измерения жидкостей

1 британский галлон

=1,2 американского галлона

1 литр

= 10,57 жидких кварт = 10 децилитров

1 децилитр (dcl)

= 6 tbsp. + 2 tsp. = 3,38 американских жидких унции

Меры веса сыпучих тел

1 фунт

= 16 унций = 453,59 грамма

1 грамм

= 0,35 унции  

1 килограмм

= 2,2046 фунта  

Эквиваленты

450 грамм соответствуют следующему:

2 1/4 чашки гранулированного сахара

или 2 1/3 чашки, плотно наполненной нерафинированным коричневым сахаром

или 4 1/2 чашки кондитерского сахара

или 4 чашки белой муки

или 3 1/2 чашки пшеничной муки крупного помола или 2 чашки риса.

В США в термометрах для измерения температуры тела, приготовляемой пищи и воздуха используется шкала Фаренгейта. В термометрах в научных лабораториях используется стоградусная шкала. Для пересчета показаний шкалы F (Фаренгейта) в единицы С (стоградусной шкалы) из числа на шкале Фаренгейта необходимо вычесть 32, умножить полученный результат на 5 и разделить на 9. Для выражения показаний стоградусной шкалы в единицах Фаренгейта надо умножить число на стоградусной шкапе на 9, разделить на 5 и к полученному числу прибавить 32. Нормальная температура тела, измеренная оральным термометром, составляет 37 С или 98,6 F.

РАЗМЕРЫ ОДЕЖДЫ В США

Детская одежда

В одежде для младенцев (до восьми месяцев) существуют различные системы размеров для разных возрастов, например, для трех месяцев, шести месяцев или девяти месяцев. Так как дети очень быстро растут, и детская одежда садится от постоянной стирки, рекомендуется покупать одежду на один размер больше.

Для детей в возрасте от года до шести лет существуют следующие размеры, измеряемые в дюймах.

Размер

1

2

3

3-4

рост

29-31

31-34

34-37

37-40

объем груди

20

21

22

23

объем талии

20

20 1/2

21

21 1/2

вес

22-25

25-29

29-34

34-38

Размер

5

6

 

рост

40-43

43-46

46-48

 

объем груди

24

25

25 1/2

 

объем талии

22

22 1/2

23

 

вес

38-44

44-49

49-54

 

Для девочек в возрасте шести-семи лет и старше существуют следующие размеры:

Размер

6

8

10

 

рост

50

52

56

 

объем груди

26

27

29

 

объем талии

23

23 1/2

24 1/2

 

объем бедра

27 1/2

28 1/2

31

 

Размер

12

14

   

рост

58 1/2

61

   

объем груди

30 1/2

32

   

объем талии

25 1/2

26 1/2

   

объем бедра

33

35

   

Подростковые размеры начинаются для девочек в возрасте 10-11 лет. Эти размеры определяются следующими параметрами:

рост

58 1/2

59 1/2

60 1/2

 

бюст

25 1/2

30

31 1/2

 

объем талии

23 1/2

24 1/2

25 1/2

 

объем бедер

30

32

34

 

Для мальчиков в возрасте шести-семи лет или старше размеры рубашек зависят от объема шеи в дюймах и расстояния в дюймах от середины спины через плечи к локтю и запястью, т.е. рукава.

Размер

6

7

8

шея

11

11

11 1/2

рукав

21

22

23

Размер

9

10

11

шея

11 1/2

12

12 1/2

рукав

24

25

26

Размер

12

13

14

шея

12 1/2

12 1/2

13

рукав

27

28

29

Мужская одежда

Размеры костюмов определяются числами 36, 37, 38, 39, 40 и т.д. Эти размеры зависят от объема грудной клетки в дюймах. Размеры костюмов включают также категорию, по которой они делятся на длинные, нормальной длины и короткие. Длина измеряется от места, где воротничок соприкасается с пиджаком, до низа пиджака. Короткой считается длина от 28 1/2 до 29 1/2 дюймов. Таким образом, размер костюма будет «30 длинный», «41 нормальной длины» или, например, «40 короткий».

Размеры рубашек зависят от объема шеи в дюймах и расстояния в дюймах от середины шеи сзади по плечу к локтю и до запястья. Таким образом, размеры рубашек состоят из двух показателей: объема шеи и длины рукава, например, «15—31», «14—33» или «16 1/2—34».

Размеры обуви выражаются в цифрах 8, 8 1/2, 9, 9 1/2, 10 и т.д. Эти размеры являются не результатами измерений в дюймах, а произвольно взятыми цифрами. Обувь также различается по ширине: А и В соответствуют самой узкой обуви, С означает среднюю ширину, a D и Е указывают на ширину больше средней. Таким образом, размер вашей обуви будет состоять из цифры и буквы, например «8 1/2 D», «9В» или «10С».

Размеры брюк и трусов измеряются по талии.

Женская одежда

Для верхней одежды, юбок, платьев и костюмов существуют нормальные или женские размеры и размеры для девочек. Нормальные размеры обозначаются четными числами - 6, 8, 10, 12 и т.д., размеры для девочек обозначаются нечетными цифрами — 5, 7, 9, 11 и т.д. и по длине от плеча до талии обычно короче, а в талии уже, чем нормальные или женские размеры. Эти размеры часто больше подходят для девочек-подростков, чем размеры для девочек более младшего возраста.

Размеры свитеров и блузок иногда определяются по размеру груди (только в дюймах и обозначаются четными номерами, например, размер 32 или 36). Размеры комбинаций также определяются по размеру груди, и большинство из них бывает короткой, нормальной и большой длины. Размер вашей комбинации представляет собой сочетание номера и слова, определяющего ее длину, например, «32 короткая» или «36 длинная». Поскольку размеры комбинаций сильно отличаются друг от друга в зависимости от производителя, всегда лучше сначала примерить комбинацию, а уже потом покупать ее. Размеры обуви выражаются в цифрах: 4, 4-1/2, 5, 5-1/2, 6, 6-1/2 и т.д. Эти размеры являются не результатами измерений в дюймах, а произвольно взятыми цифрами. Обувь также различается по ширине: Обозначения А, АА и ААА соответствуют узкой обуви; В означает среднюю ширину, а С и D указывают на ширину больше средней. Таким образом, размер вашей обуви будет состоять из цифры и буквы, например «5-1/2 АА», «7В» или «8С».